Nấm thái dương là gì, có tác dụng gì?

Nấm thái dương/ nấm mặt trời là loại nấm giàu vitamin, chất xơ, axit amin tác dụng bồi bổ cơ thể, chống oxy hóa, hỗ trợ phòng và trị các bệnh mãn tính: tiểu đường, tim mạch, huyết áp. Nấm thái dương là gì? Nấm thái dương hay còn gọi là nấm mặt trời, và nó còn rất nhiều cái tên khác nữa như: nấm công chúa, nấm hoàng gia, nấm Thiên chúa. Nấm ăn này có nguồn gốc ở Brazil, ngày...

Nấm thái dương/ nấm mặt trời là loại nấm giàu vitamin, chất xơ, axit amin tác dụng bồi bổ cơ thể, chống oxy hóa, hỗ trợ phòng và trị các bệnh mãn tính: tiểu đường, tim mạch, huyết áp.

Nấm thái dương là gì?

Loading...

Nấm thái dương hay còn gọi là nấm mặt trời, và nó còn rất nhiều cái tên khác nữa như: nấm công chúa, nấm hoàng gia, nấm Thiên chúa.

Nấm ăn này có nguồn gốc ở Brazil, ngày nay, nó được tìm thấy và trồng ở nhiều nơi trên thế giới, và đã có mặt tại Việt Nam.

nam thai duong 0

Mũ nấm có màu xám, hồng hoặc nâu đỏ, chân nấm có màu trắng. Bề mặt mũ nấm có một lớp mỏng như những sợi tơ…

Đường kính của mũ nấm khi còn búp là từ 3 – 4 cm, khi nấm trưởng thành, đường kính tối đa mũ nấm có thể đạt được là 8cm. Chiều cao của nấm là từ 6 – 7 cm.

Nấm thái dương chứa thành phần gì?

Hàm lượng protein trong nấm từ 40 – 50 %; nấm có chứa nhiều vitamin B1, B2… khoáng chất K, hàm lượng chất xơ là từ 6 – 8%. Ngoài ra, trong nấm cũng có chứa dược chất Polysaccharides – dược chất có tác dụng điều trị ung thư.

Nấm thái dương là một loại nấm quý. Nó đã được nghiên cứu và ứng dụng trong việc sản xuất các sản phẩm thuốc và thực phẩm chức năng.

4 công dụng của nấm thái dương xanh với sức khỏe như sau

  • Kháng u: Trong nấm Thái Dương xanh có 6 loại polysacharide, 6 loại này giúp kháng các loại u lành tính và ác tính của con người. Đây cũng chính là công dụng to lớn nhất mà dòng nấm này mang lại.
  • Chống cảm cúm: Thành phần thảo dược Echinacea trong nấm giúp ngăn ngừa và giảm thiểu bệnh cảm cúm ở người.
  • Chống ung thư vú ở phụ nữ: Thái Dương xanh giúp ngăn ngừa và điều trị hiệu quả bệnh ung thư vú đang gây nhứt nhối đối với nhiều phụ nữ.
  • Chống xơ vữa động mạch, tăng tuổi thọ: Cũng giống như thuốc Fucoidan, nhờ những dược chất quý hiếm đã được tích tụ trong nấm, nấm Thái Dương xanh giúp chống lại xơ vữa động mạch và kéo dài tuổi thọ cho rất nhiều người.

3 cách sử dụng nấm thái dương phổ biến nhất là

Có rất nhiều cách sử dụng nấm thái dương theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên phương pháp nào là dễ sử dụng nhất và mang lại hiệu quả cao là điều mà người dùng quan tâm. Dưới đây là 3 cách sử dụng nấm chaga đơn giản nhất.

Đun nước uống

Dùng 9 lát nấm chaga thái mỏng cho vào nấu chung với 2 lít nước, sau khoảng 2 giờ chắt lấy nước, cho tiếp nước vào đun. Được khoảng 5 lần nước sẽ đem bỏ bã, nước có thể sử dụng uống hàng ngày, còn lại thì cho cất bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Khi uống, có thể pha loãng ra hoặc cho thêm một chút nước sôi để làm ấm nước trước khi uống, nếu muốn bảo đảm hơn, có thể sử dụng lần nào thì lần đó đun. Bằng cách này, các hợp chất tự nhiên trong nấm như polyphenol, betaglucans sẽ tan hoàn toàn trong nước, giúp cơ thể có thể hấp thụ được hết những hợp chất này.

  Tim đập quá nhanh có nguy hiểm không?

Nghiền nấm thái dương thành bột, pha nước uống

Có thể đem nấm chaga nghiền thành bột, sau đó, mỗi lần dùng có thể múc một muỗng cà phê bột nấm, cho vào ấm cách nhiệt, pha khoảng 1-1,5 lít nước sôi. Sau đó, ủ trong khoảng 30 phút, khi những dưỡng chất ngấm vào nước sẽ có màu nâu là có thể dùng được.
Mỗi ngày nên uống khoảng 3-6 lần, tốt nhất nên sử dụng khoảng 100-200 ml mỗi lần, trong một ngày, nên uống ít nhất là 600 ml để đảm bảo hiệu quả, thời gian uống thích hợp nhất là trước các bữa ăn.

Nấm thái dương ngâm rượu

Phương pháp này cần sử dụng tới rượu nếp nguyên chất. Rượu có tác dụng rất mạnh trong việc khai thác hết những thành phần, dưỡng chất có trong nấm chaga. Chúng ta có thể ủ nấm với rượu trong một khoảng thời gian dài, những thành phần nấm chaga nếu bị mất đi trong quá trình pha trà thì ở cách này, những dưỡng chất đều được bảo tồn và ngấm vào rượu.

Với phần tóm tắt công dụng, cách dùng của nấm thái dương, hy vọng bạn đọc đã biết được cách dùng của loại nấm này rồi nhé! Hiện tại, có sản phẩm nấm thai dương dạng viên của Nhật Bản, Hàn Quốc nội địa chính hãng, bạn có thể tìm mua trên các trang bán hàng như: rakuten, ebay hay amazon nhé!

Loading...

từ khóa

  • nấm thái dương xanh nhật bản
  • công dụng của nấm thái dương
  • nấm thái dương orihiro
  • nấm agaricus nhật bản
Có thể bạn quan tâm